おかげさまで創業151年目
確かな品質・技術力
当蔵は、国内外で複数受賞の確かな酒造技術を基に、新たな酒造りへ挑戦し続けます。→受賞歴へ
最高齢プロフェッショナルの教え(徳間文庫)に登場する故・継枝杜氏の技術を土台とする伝統的な製法から、常識に囚われない革新的な製法まで、美味しさとともに驚きと感動を届ける「自由闊達なる酒造り」を目指します。→酒造哲学へ
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Narcolepsy1999 5th SOLO Exhibition『花覚ゆ』の開催について Presented by 西堀酒造 with 地域おこし協力隊
こんにちは。西堀酒造です。 桜が咲き誇る良きタイミングに、わたくしたちの酒蔵で”アート̶ […]
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