2015年末、新商品が誕生しました。
その名も、
「布紙石ト蔵(ぬのかみいしとくら)」。
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これは、一目見れば分かるように、普通の日本酒ではありません。
いわば伝統・技術の結晶の表現です。
日本酒以外の文化財がコラボレーションした、一種の芸術作品です。
私たちの身近にある文化をもう一度見直し、正しく評価し、後世に伝えたい。
この決意を胸に、商品化に挑戦しました。
ユネスコ無形文化遺産の「結城紬」。
栃木県小山市無形文化財の「下野しぼり」。
帝国ホテルなどの建築に採用される「大谷石」。
そして、西堀酒造「ヴィンテージ大吟醸 門外不出」。
日本酒に関係のない、異色の至宝の技術が大吟醸「門外不出」と共演します。
今までにない組み合わせを体現したこの作品を、
五感をフル活用して全身で体験してみてください。
少量生産のため、数量には限りがあります。
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