今年もひやおろしの季節が到来しました。 ２０２２年のひやおろしシリーズは、全体として芳醇な辛口に仕上がってい […]

R3BY特別限定品「真ん中取り」 日光連山の自然伏流水仕込み。 香味のバランスが良い”中取り”部分のみを瓶詰 […]

2022年5月25日「令和3酒造年度 全国新酒鑑評会」の審査結果が発表され、 おかげさまで、当蔵の銘柄「若盛 […]

今年も、秋限定ひやおろしの出荷が始まりました。 暑い時季を過ぎて、かどもとれた普通酒、純米酒、純米吟醸酒は、 […]

このたび「全国燗酒コンテスト2021　特殊ぬる燗部門」にて、おかげさまで当蔵の「門外不出 明治蔵貯蔵 純米吟 […]

2015年末、新商品が誕生しました。   その名も、 「布紙石ト蔵（ぬのかみいしとくら）」。 ↓　 […]