11/25(土)12/9(土)若盛 初しぼりの会開催！ 2023-11-102023-11-10 恒例の新酒手詰めイベント「若盛 初しぼりの会」を今年も開催する運びとなりました。 当日に搾った最中のそのまま […]
第94回関東信越国税局酒類鑑評会にて優秀賞受賞！ 2023-11-092023-11-09 昨日、第94回関東信越国税局酒類鑑評会の表彰式が開催され、 「吟醸の部」にて優秀賞を受賞いたしました！ 20 […]
【各1200本限定】⽇光街道⼩⼭蒸溜所 NEW BORN 2023 発売開始 2023-09-162023-09-18 当社「日光街道 小山蒸溜所」は、昨年より蒸留を開始し、樽熟成を進めて言っておりますが、現在1年熟成を越した樽 […]
香港和酒アワード2023にてプラチナ賞受賞！ 2023-09-122023-09-12 先日、香港にて「HONG KONG WASHU AWARDS2023」の授賞式が行われ、 当蔵の「西堀 銀箔 […]
【期間限定】LINE抽選キャンペーンを開催します 2023-07-052023-07-05 西堀酒造公式LINEアカウントを新たに友だち追加いただいた方の中から抽選で 『門外不出 純米辛口 300ml […]
【800本限定】⽇光街道⼩⼭蒸溜所 MALT NEW POT 2023 発売開始 2023-07-022023-07-07 ※上記写真はイメージです。モルト・麦の表記となります 栃木県初のウイスキー蒸溜所「日光街道 小山蒸溜所」にて […]
第104回南部杜氏自醸清酒鑑評会にて「優等賞」2部門受賞しました！ 2023-04-232023-04-23 毎年恒例、明治44年から数えて第104回目となる南部杜氏自醸清酒鑑評会が今年も開催されました。 先日発表があ […]
栃木を代表するお笑い芸人「U字工事」様が当蔵にいらっしゃいました！ 2023-04-072023-07-25 本日、栃木を代表するお笑い芸人U字工事様の番組、「U字工事の旅！発見」の撮影が当蔵にて行われました！ 栃木県 […]
「ジャパニーズウイスキーの日」にトークショー登壇しました 2023-04-032023-04-03 先日、2023年4月1日(土)都内にて「ジャパニーズウイスキーの日乾杯イベント」が開催されました。 4月1日 […]
【3月25日】若盛 手詰めの会を開催します！ 2023-03-062023-03-06 あたたかい日も増えて、日ごとに春らしさを感じる時節となりました。 今期の日本酒造りも残すところあと約1ヶ月。 […]
本日、FMラジオJ-WAVE様にてリモート出演 2023-02-282023-03-08 本日、ラジオ局J-WAVE 81.3FM 「JAM THE PLANET」様にて、当蔵が一部リモート出演いた […]
赤色レーザ光照射試験醸造プロジェクトのお知らせ 2023-01-252023-02-03 この度、当蔵の「透明タンク」を利用した赤色レーザー光照射日本酒の試験醸造を行う運びとなりました。 当社は、業 […]
ヘーベルハウス様×西堀酒造コラボ記事が公開 2022-12-282022-12-28 この度、旭化成ホームズ株式会社(ヘーベルハウス)様の50周年企画にて、当社とのコラボ機会を頂きました。 旭化 […]
しぼりたて新酒ができました！R4BYの味わいをぜひお楽しみください。 2022-12-16 今季も新酒ができあがって参りました。冬限定、しぼりたての日本酒です。 「しぼりたて 辛口 奥座敷」 &nbs […]
12/3(土)12/24(土)若盛 初しぼりの会開催！ 2022-11-232022-12-13 恒例の新酒手詰めイベント「若盛 手詰めの会」を今年も開催する運びとなりました。 当日に搾った最中のそのままの […]
2022年秋。今年もひやおろしの出荷が始まります。秋の味覚とともにお楽しみください 2022-08-242022-08-25 今年もひやおろしの季節が到来しました。 ２０２２年のひやおろしシリーズは、全体として芳醇な辛口に仕上がってい […]
〈R3BY特別限定品〉バランスの良い”中取り”部分を集めた限定品をどうぞ 2022-06-22 R3BY特別限定品「真ん中取り」 日光連山の自然伏流水仕込み。 香味のバランスが良い”中取り”部分のみを瓶詰 […]
