西堀酒造株式会社

当社の「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」が、とちぎデザイン大賞の優秀賞を受賞 […]

一段と寒くなってまいりました。 蔵も新酒が出来上がり、次々に仕込みを行う毎日が続 […]

何かと話題にされる北関東３県（茨城、栃木、群馬）ですが、 この度、東京池袋のサン […]

10/7,8の両日で実施いたしました、「西堀明治蔵ガーデン」が無事終了いたしまし […]

  前回（8月）に大変好評頂いた「夏の西堀ガーデン2017」に引き続き […]

1週間ほど前に撮影してきた、滋賀県近江八幡市安土町大中（だいなか）の風景です。 […]

第一回目となる「西堀ガーデン2017」が終了いたしました！ 国登録有形文化財でも […]

本日より、Makuake（マクアケ）にて、新商品のプロジェクトをスタートしました […]

来月8/4(金)、8/5(土)に「夏の西堀ガーデン2017」を開催します！ 事前 […]

先日6月22日、船井総合研究所様主催の食品ビジネス研究会セミナーにて、クラウドフ […]

透明タンクの純米大吟醸酒、誕生。 ※SAKE TIMESにてご紹介頂きました→発 […]

4月18日、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017の表彰式が六本木アカデミ […]

現在、蔵の中では業界初の透明タンクによる仕込みを行っています。（特許出願中） 今 […]

愛米魅（アイ・マイ・ミー）の上槽（じょうそう）が終わりました。 上の写真は醪（も […]

タンクの中で赤米と緑米が元気よく発酵中です！ 古代米特有の甘い香りが漂っています […]

本日は、あいにくの雨模様でしたが、予想以上の多くの方々に若盛祭に来ていただきまし […]

  美味しく楽しい若盛祭にどうぞ御出でください。 毎年、春の祭で大好評 […]

「プレミアム門外不出　純米大吟醸」が最高金賞をいただきました！ さらに、「プレミ […]

20日10時より、クラウドファンディング（Makuake）にて、新商品のプロジェ […]