【2月9日】手詰の会＆試作品試飲会を実施します 2020-01-282020-02-01 新年も明けてもう1ヶ月が経ちますね。 この時期になると、醸造年度特有のの酒米や仕込みの傾向や癖に慣れてくる頃 […]
愛米魅 (アイマイミー)＆門外不出を、海底熟成します！ 2019-12-162019-12-16 この度、海底熟成酒「VOYAGE(ヴォヤージ)」を扱うEnjoy様にて、 当蔵の日本酒を海底熟成いただく運び […]
愛米魅（アイマイミー）金の純米酒、受賞しました！ 2019-11-192020-08-19 おかげさまで、当蔵の「愛米魅（アイマイミー）金の純米酒」が、2019年11月にイタリアのミラノにて実施された […]
【11月17日】透明タンク醸造見学会のお知らせ 2019-10-292019-10-29 今年も新酒が搾り上がってまいりました。 当蔵のしぼりたて新酒は、11月上旬より発売開始となります。 さて、当 […]
【コラボ企画】クラウドファンディング第4弾のお知らせ 2019-07-092019-07-09 この度、当蔵は社会福祉法人パステル様とのコラボ企画商品、「関東ひろびろ酒粕生チーズプリン」をクラウドファンデ […]
「真夏の蔵ガーデン2019」受付開始です！ 2019-06-102019-07-08 恒例の夏イベントのご案内です。 国登録有形文化財の指定蔵内で「明治ロマン」と「日本酒」を、存分に楽しみまし […]
クリアタンク醸造が正式に日本初となりました！【特許第6523366号】 2019-05-312019-05-31 先日、令和元年5月10日、当蔵のクリアタンク醸造が正式に特許登録となりました！ 当蔵では2016年の導入以来 […]
「令和・初日しぼり」を出荷＆販売開始しました！ 2019-05-022019-05-02 新元号「令和」改元おめでとうございます。 令和元年初日となる昨日5月1日、 新しい元号を祝うお酒として、「令 […]
第100回南部杜氏自醸清酒鑑評会にて「優等賞」を受賞しました！ 2019-04-172019-04-17 今年で明治44年から数えて第100回目となる、南部杜氏自醸清酒鑑評会にて、当蔵の「若盛 門外不出」が吟醸酒の […]
初夏の蔵ガーデン（全3日程）の予約受付開始です！ 2019-04-082019-04-08 春のお花見が終わり、綺麗な星空を楽しめる夏がいよいよ到来します。 今回は仕込みが終わり開放された、明治蔵での […]
