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西堀酒造株式会社

栃木県小山市の酒蔵。若盛、門外不出。

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最新ニュース

愛米魅 I MY ME(アイ・マイ・ミー)搾り完了です

2017-04-162017-04-17

愛米魅(アイ・マイ・ミー)の上槽(じょうそう)が終わりました。 上の写真は醪(もろみ)を搾った後の酒粕です。 […]

愛米魅(アイマイミー)順調に発酵中!

2017-03-312017-03-31

タンクの中で赤米と緑米が元気よく発酵中です! 古代米特有の甘い香りが漂っています。 ▼櫂入れ作業の様子

第28回若盛祭、無事終了いたしました!

2017-03-26

本日は、あいにくの雨模様でしたが、予想以上の多くの方々に若盛祭に来ていただきました。 東京、千葉、神奈川から […]

第28回若盛祭の御案内

2017-03-072017-03-21

  美味しく楽しい若盛祭にどうぞ御出でください。 毎年、春の祭で大好評の「酒粕詰め放題」、今回もド […]

「プレミアム門外不出 純米大吟醸」が最高金賞をいただきました!

2017-03-022017-04-01

「プレミアム門外不出 純米大吟醸」が最高金賞をいただきました! さらに、「プレミアム雫取り 門外不出 純米大 […]

クラウドファンディング(Makuake)プロジェクト開始しました!

2017-01-202018-12-08

20日10時より、クラウドファンディング(Makuake)にて、新商品のプロジェクトをスタートしました。 困 […]

2016 若盛 初しぼりの会 ご案内

2016-11-172016-12-07

朝晩がめっきり寒くなりましたが、 西堀酒造内では純米吟醸初しぼりを控え、 得も言われぬ良い香りがしてきます。 […]

第27回 若盛祭のご案内

2016-09-162016-11-21

いよいよ「ひやおろし」の季節になりました。 今期のお酒は全国新酒鑑評会でも金賞をいただいた技術と出来で皆様に […]

第12回酌躍の宴のお知らせ

2016-07-022016-07-25

第12回酌躍の宴のお知らせです。 今年度、全国新酒鑑評会で金賞受賞のお酒もご用意しております。 その他、季節 […]

平成28年全国新酒鑑評会にて「若盛 門外不出」が金賞受賞しました

2016-05-192016-07-25

感謝御礼!! 日本酒の全国大会、平成28年全国新酒鑑評会において、 当社の「若盛 門外不出」が、おかげさまで […]

誕生、「布紙石ト蔵(ぬのかみいしとくら)」

2016-03-172022-01-24

2015年末、新商品が誕生しました。   その名も、 「布紙石ト蔵(ぬのかみいしとくら)」。 ↓  […]

第26回若盛祭、大盛況のうちに終了!

2016-03-072016-07-25

3/6(日)、第26回若盛祭が大盛況のうちに終了しました。   若盛祭とは、 新酒シーズンならでは […]

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